AKŞEHİR’DE KIŞLIK BULGUR HAZIRLIĞI
Reklam
Reklam
Reklam
Reklam
Reklam

AKŞEHİR'DE KIŞLIK BULGUR HAZIRLIĞI

Akşehir'de buğday hasadından sonra kadınlar bir araya gelerek bir sonraki hasat dönemine kadarki bulgur ihtiyaçlarını karşılamaya başladılar.

27 Ağustos 2021 - 23:27

Akşehir'de  yıllık yenecek bulgur kadınlar tarafından ayarlanıyor.Kadınlar komşuları ile bir araya gelerek buğday kaynatmaya başladılar. Buğdayın iyice yıkanmasından sonra büyük kazanlarda kaynatılması ile hazırlanan bulgur, sofralarda yerini alacak. Günün erken saatlerinde kalkarak yapılan hazırlıkların ardından kaynatma işlemine geçiliyor. Büyük kazanlarda kaynatılan buğday suyunu çekmesi ile dinlendirmek için yerlere serilen örtülerin üzerine aktarılıyor. Burada soğuduktan sonra kurutulmak için taşınan buğday başka bir alana seriliyor. Kuruması için tırmık veya el ile karıştırılan buğday daha sonra değirmenlerde öğütülerek bulgur haline getiriliyor. 
HABER / MEHMET İNCE 

Bu haber 961 defa okunmuştur.

YORUMLAR

  • 0 Yorum
Henüz Yorum Eklenmemiştir.İlk yorum yapan siz olun..
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR x
EŞİNİ SOKAK ORTASINDA BIÇAKLAYARAK ÖLDÜRDÜ
EŞİNİ SOKAK ORTASINDA BIÇAKLAYARAK ÖLDÜRDÜ
TARIM İŞÇİLERİNİ TAŞIYAN MİNİBÜS DEVRİLDİ 2 ÖLÜ,17 YARALI
TARIM İŞÇİLERİNİ TAŞIYAN MİNİBÜS DEVRİLDİ 2 ÖLÜ,17...