KURBANLIK BIÇAKLARI BİLENMEYE BAŞLADI
Reklam
Reklam
Reklam
Reklam

KURBANLIK BIÇAKLARI BİLENMEYE BAŞLADI

Kurban bayramına sayılı günler kalırken kurban kesimi için lazım olan bıçak piyasasında hareketlilik yaşanmaya başladı. Vatandaşlara seslenen bıçakçı esnafı son güne kalmayın çağrısı yaptı.

05 Ağustos 2019 - 00:55

Konu ile ilgili konuşan bıçakçı esnafı İbrahim Güvenç “Kurban bayramı demek kurban ibadeti demek, büyük veya küçükbaş hayvan kesimi demek. Bu da ilk alınacak malzemenin bıçak olduğu anlamına geliyor. Yeterli miktarda veya gerekli ebatlarda bıçağı olmayanlar gelip bıçak alıyor. Bıçağa ihtiyacı olmayan da var onlar olan bıçaklarını bilemeye veriyor, keskinleştirmek için. Vatandaş bıçak alırken ucuz, kalitesiz ürünü almasın. Kurban kesiminde kullanılacak olan bıçak uzun süre elde kalacağı için ne çok ağır ne çok hafif olmalıdır. Bir bıçağın kalitesi sapından ve çelik kısmından anlaşılır, bunların yıllar geçse de deforme olmaması lazım. Bıçak keskin olmalıdır. Şuanda işlerimiz yeni yeni yoğunlaşmaya başladı. Son 2 gün yoğunluğumuz daha çok artıyor. Ama vatandaşlar son güne kalmasın gelsin bilesin bıçaklarını. Çünkü yoğunluk oluyor daha az sürecek iş için daha fazla beklemek zorunda kalıyorlar. Genellikle 2,5-3 lira ile bıçakları biliyoruz. Kurban kesimi ve et doğranması sırasında ara ara bıçakları kişiler kendileri evde bileyebiliyor çeşitli malzemelerle. Biz vatandaşlarımızdan şunu istiyoruz gelsinler uzman olan kişilerden bıçaklarını bilesinler daha sonra sorunlar yaşamamaları açısından bu önemlidir. Ayrıca güvenlik önemli. Keskinleştirilmiş bıçaklar öyle ulu orta yerde saklanmamalı çocukların ulaşmayacağı yerde saklanmalı birde tek başına değil aksilik ya düşmede olsun ya da ani almada olsun bıçağın keskinliğini azaltacak gazete sayfalarına sarılmalı, kalın bezlere yada kartonlara sıkı sıkıya sarılmalı. Bunun yanında kurban keserken mutlaka ve mutlaka insanlar bıçağı tutuş şekillerine dikkat etsinler yanındakilerine veya kendilerine zarar vermesinler ” şeklinde konuştu.
HABER / MEHMET İNCE 

Bu haber 221 defa okunmuştur.

YORUMLAR

  • 0 Yorum
Henüz Yorum Eklenmemiştir.İlk yorum yapan siz olun..
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR x
AKŞEHİR’DE BİR TARİHİ ESER DAHA AYAĞA KALKIYOR
AKŞEHİR’DE BİR TARİHİ ESER DAHA AYAĞA KALKIYOR
ÖĞRENCİLER ARA TATİLİ DOLU DOLU GEÇİRİYOR
ÖĞRENCİLER ARA TATİLİ DOLU DOLU GEÇİRİYOR